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Nutrition : garantir à nos consommateurs
une qualité optimale de nos produits

Encourager les gens à vivre de manière plus saine en proposant pour chaque instant de consommation une gamme de produits alliant équilibre alimentaire et plaisir.
Les engagements du groupe :
- Réduire la quantité de sodium par portion de 25% d’ici à 2015.
- Réduire la quantité d'acides gras saturés par portion de 15% d’ici à 2015.
- Réduire la quantité de sucre ajouté par portion de 25% d’ici à 2020.
- Augmenter la quantité de céréales complètes, de fruits, de noix, de légumes,
de graines et de produits laitiers à faible teneur en matières grasses dans
notre portefeuille mondial de produits.
Les Initiatives France
Améliorer la composition nutritionnelle de nos produits, sans concession sur le goût et le plaisir
- Suppression de l'huile de palme sur l'ensemble des gammes de chips Lay's
et des snacks et crackers de la marque Bénénuts. Ces gammes de produits
sont fabriquées avec de l'huile de tournesol, ce qui permet de réduire de 60%
leur teneur en acides gras saturés en comparaison avec l'huile de palme.
L'élimination progressive de l'huile de palme.
- Réduction de 25% du taux de sel dans nos chips Lay's entre 2009 et 2011.
Diversifier notre offre de produits et proposer des alternatives toujours plus saines
- Élargissement de l'offre de soupes froides Tropicana Alvalle :
innovation Poivrons Doux et lancement de petits formats.
- Nouvelle gamme Tropicana bio : pomme bio, raisin bio et orange bio.
- Lipton Ice Tea : 30% moins sucré que la plupart des sodas (hors boissons avec édulcorants)
- L'avoine des céréales Quaker est riche en béta-glucanes, fibres solubles qui contribuent à limiter l'absorption du cholestérol par l'organisme
Adopter un marketing responsable
- PepsiCo France poursuit ses engagements de transparence en matière nutritionnelle vis-à-vis des consommateurs : les Repères Journaliers Recommandés (RNJ) leur permettent de mettre en perspective les quantités de nutriments, protides, lipides, glucides et sel contenus dans une portion de produits avec leurs besoins nutritionnels quotidiens.
- PepsiCo France persévère dans cette volonté de transparence en participant à l’expérimentation nationale sur l’affichage environnemental.